Barrette proteiche, servono davvero?

Barrette proteiche, servono davvero? Guida completa alla scelta e all’acquisto delle barrette energetiche per ciclisti

La barrette proteiche sono in integratore che vede un continuo sviluppo sia in termine di qualità dei prodotti che di impiego da parte degli atleti anche amatoriali. Nelle lunghe uscite in bicicletta risulta spesso indispensabile assumere del cibo e le barrette risultano decisamente comode sia per ciò che concerne il trasposto che per il consumo. Sono molti i ciclisti che quindi optano per questo alimento per saziare la propria fame quando sono in sella alla propria bicicletta.

Le barrette proteiche specifiche per il ciclismo devono essere in grado di soddisfare le seguenti caratteristiche:

• Alta digeribilità per evitare che l’organismo si appesantisca inutilmente
• Favorire l’assunzione di acqua in quanto aiuta a prevenire la disidratazione
• Semplice da masticare in quanto mangiare mentre si pedala (e magari si è in affanno) non è sempre agile
• Contenuto calorico adeguato allo sforzo richiesto

Ricordiamo che l barrette proteiche contengono anche un ottimo livello di carboidrati (di solito circa 15 grammi) ma non sufficienti per garantire il corretto apporto di energia.

Le barrette energetiche, per via dell’elevato contenuto proteico portano ad una digestione più lenta e quindi ad un senso di sazietà precoce.

Le barrette energetiche per ciclisti devono essere assunta s quando vi sono delle carenze di energia e inizia a venir meno la forza.
La scelta della tipologia (marca) e della quantità di barrette energetiche da consumare durante un allenamento o una corsa dipende dalle caratteristiche fisiche/alimentari del ciclista.

Come scegliere le barrette energetiche? Gli ingredienti

Nelle migliori barrette ci sono una serie di nutrienti che non dovrebbero mancare:

• Vitargo
• Fruttosio
• Caffeina
• Maltodestrine
• Amminoacidi ramificati
• Cratinina

Ricordiamo che il consumo medio raccomandato dalle autorità italiane è di 0,9 grammi di proteine per chilogrammo di peso corporeo.

Quando mangiare le barrette proteiche?

L’ideale è assumere le barrette sia durante lo sforzo che del post workout e possono essere utilizzate per contrastare il catabolismo muscolare e ripristinare le scorte energetiche. Qualcuno le usa anche come sostituto del pasto nel caso si abbia necessità di perdere peso e allo stesso tempo di acquisire proteine.

Pur non essendo di facile digeribilità come una bevanda o un gel, le barrette energetiche possono essere consumate in qualsiasi momento: prima, dopo e durante l’allenamento.

Quanto tempo prima dell’allenamento mangiare una barretta proteica?

Per chi volesse assumere le barrette prima dell’allenamento o della gara si suggerisce l’assunzione dello snack almeno 25/30 minuti prima dell’inizio dell’attività fisica con una abbondante bicchiere d’acqua.

Dove si comprano le barrette energetiche?

Le barrette proteiche possono essere acquistate presso i supermercati, in farmacia, presso negozi specializzati in integrazione sportiva, in negozi di articoli sportivi ed online.